Publication:
Tìm hiểu quy trình sản xuất chế biến dứa (Thơm) lạnh đông IQF tại công ty cổ phần Hiệp Phát
Tìm hiểu quy trình sản xuất chế biến dứa (Thơm) lạnh đông IQF tại công ty cổ phần Hiệp Phát
| datacite.subject.fos | oecd::Engineering and technology | |
| dc.contributor.author | Trần Thị Giang (SVTH) | |
| dc.contributor.author | Trần Thị Tin (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-17T07:09:12Z | |
| dc.date.available | 2022-12-17T07:09:12Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/2135 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.subject | Vi sinh vật | |
| dc.subject | Đông lạnh thực phẩm | |
| dc.subject | Dứa | |
| dc.title | Tìm hiểu quy trình sản xuất chế biến dứa (Thơm) lạnh đông IQF tại công ty cổ phần Hiệp Phát | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 5 of 9
No Thumbnail Available
- Name:
- BT63_4.Tim hieu quy trinh sx che bien dua_Phan 2.pdf
- Size:
- 890.4 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT63_5.Tim hieu quy trinh sx che bien dua_Phan 3.pdf
- Size:
- 11.18 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT63_6.Tim hieu quy trinh sx che bien dua_Phan 4.pdf
- Size:
- 21.05 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT63_7.Tim hieu quy trinh sx che bien dua_Phan 5.pdf
- Size:
- 18.14 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT63_8.Tim hieu quy trinh sx che bien dua_Phan 6.pdf
- Size:
- 1.22 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: