Publication:
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước xá xị Chương Dương và cách sử dụng chất phụ gia thực phẩm trong nước xá xị Chương Dương
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước xá xị Chương Dương và cách sử dụng chất phụ gia thực phẩm trong nước xá xị Chương Dương
| datacite.subject.fos | oecd::Engineering and technology | |
| dc.contributor.author | Đỗ Quốc Dũng (SVTH) | |
| dc.contributor.author | PGS.TS. Trần Minh Tâm (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-17T06:21:00Z | |
| dc.date.available | 2022-12-17T06:21:00Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/2123 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | |
| dc.subject | Quy trình sản xuất | |
| dc.subject | Phụ gia thực phẩm | |
| dc.title | Nghiên cứu quy trình sản xuất nước xá xị Chương Dương và cách sử dụng chất phụ gia thực phẩm trong nước xá xị Chương Dương | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 5 of 8
No Thumbnail Available
- Name:
- BT47_4.Do Quoc Dung.Phan 2.pdf
- Size:
- 819.35 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT47_5.Do Quoc Dung. Phan 3.pdf
- Size:
- 1.57 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT47_6.Do Quoc Dung.Phan 4.pdf
- Size:
- 42.93 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT47_7.Do Quoc Dung.Phan 5.pdf
- Size:
- 1.64 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT47_8.Do Quoc Dung.Tai lieu tham khao.pdf
- Size:
- 455.56 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: