Publication:
Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm
Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm
| datacite.subject.fos | oecd::Engineering and technology | |
| dc.contributor.author | Lương Thị Thảo Nguyên | |
| dc.contributor.author | Lê Minh Bằng (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-17T07:55:55Z | |
| dc.date.available | 2022-12-17T07:55:55Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/2138 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.subject | Thực phẩm đông lạnh | |
| dc.subject | Bạch tuộc | |
| dc.subject | Chế biến thủy sản | |
| dc.title | Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 5 of 9
No Thumbnail Available
- Name:
- BT66_4.Quy trinh che bien bach tuoc_Chuong 1.pdf
- Size:
- 17.95 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT66_5.Quy trinh che bien bach tuoc_Chuong 2.pdf
- Size:
- 10.39 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT66_6.Quy trinh che bien bach tuoc_Chuong 3.pdf
- Size:
- 13.23 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT66_7.Quy trinh che bien bach tuoc_Ket luan va kien nghi.pdf
- Size:
- 1.26 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT66_8.Quy trinh che bien bach tuoc_Phu luc.pdf
- Size:
- 3.82 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: