Publication:
Khảo sát quy trình chế biến chả giò tại công ty Vissan - Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm chả giò: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Khảo sát quy trình chế biến chả giò tại công ty Vissan - Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm chả giò: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
| datacite.subject.fos | oecd::Natural sciences::Biological sciences | |
| dc.contributor.author | Đoàn Thái Sơn (SVTH); PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-14T01:39:28Z | |
| dc.date.available | 2023-09-14T01:39:28Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/8345 | |
| dc.subject | chế biến chả giò | |
| dc.subject | vi sinh vật | |
| dc.title | Khảo sát quy trình chế biến chả giò tại công ty Vissan - Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm chả giò: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1