Publication:
Nghiên cứu chế độ sấy một số loại rau, quả để chế biến canh chua ăn liền : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Nghiên cứu chế độ sấy một số loại rau, quả để chế biến canh chua ăn liền : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
| datacite.subject.fos | oecd::Engineering and technology | |
| dc.contributor.author | Trần Minh Tâm | |
| dc.contributor.author | Huỳnh Thị Hải Yến | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-20T08:31:47Z | |
| dc.date.available | 2022-12-20T08:31:47Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/2334 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | |
| dc.subject | Kỹ thuật bảo quản | |
| dc.subject | Sấy | |
| dc.title | Nghiên cứu chế độ sấy một số loại rau, quả để chế biến canh chua ăn liền : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 5 of 12
No Thumbnail Available
- Name:
- BT265_8_Huynh Thi Hai Yen_S146188_phan 4.pdf
- Size:
- 2.71 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT265_9_Huynh Thi Hai Yen_S146188_phan 5.pdf
- Size:
- 180.28 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT265_10_Huynh Thi Hai Yen_S146188_tai lieu tham khao.pdf
- Size:
- 225.37 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT265_11_Huynh Thi Hai Yen_S146188_phu luc.pdf
- Size:
- 577.8 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT265_12_Huynh Thi Hai Yen_S146188_Ban giai trinh cac noi dung chinh sua.pdf
- Size:
- 93.49 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: