Publication:
Bước đầu tạo sản phẩm sữa từ hạt điều
Bước đầu tạo sản phẩm sữa từ hạt điều
No Thumbnail Available
Files
Date
2022
Authors
Phan Ngọc Trâm (SVTH)
TS Võ Thị Xuyến (GVHD)
TS Nguyễn Ngọc Phương Thảo (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
Hạt điều,
Giá trị dinh dưỡng,
Tạo sản phẩm sữa,
Chỉ tiêu hóa lý