Publication:
Tìm hiểu quy trình sản xuất và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm chả giò thịt tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp
Tìm hiểu quy trình sản xuất và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm chả giò thịt tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp
| datacite.subject.fos | oecd::Natural sciences::Biological sciences | |
| dc.contributor.author | Nguyễn Thanh Trầm Hương (SVTH) ; PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-18T02:04:38Z | |
| dc.date.available | 2023-09-18T02:04:38Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/8504 | |
| dc.subject | quy trình chế biến | |
| dc.subject | chả giò thịt | |
| dc.subject | chất lượng sản phẩm | |
| dc.title | Tìm hiểu quy trình sản xuất và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm chả giò thịt tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1