Publication:
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia và nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ lên men đến chất lượng bia thành phẩm
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia và nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ lên men đến chất lượng bia thành phẩm
| datacite.subject.fos | oecd::Engineering and technology | |
| dc.contributor.author | Phạm Mạnh Tuấn | |
| dc.contributor.author | PGS.TS Trần Minh Tâm (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-17T06:23:52Z | |
| dc.date.available | 2022-12-17T06:23:52Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/2124 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.subject | Công nghệ sản xuất | |
| dc.subject | Công nghệ lên men | |
| dc.subject | Bia | |
| dc.title | Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia và nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ lên men đến chất lượng bia thành phẩm | |
| dc.type | Resource Types::text::thesis::bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 5 of 8
No Thumbnail Available
- Name:
- BT48_3.Pham Manh Tuan.Phan 1.pdf
- Size:
- 5.11 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT48_4.Pham Manh Tuan.Phan 2.pdf
- Size:
- 696.24 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT48_5.Pham Manh Tuan.Phan 3.pdf
- Size:
- 774.55 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT48_6.Pham Manh Tuan.Phan 4.pdf
- Size:
- 56.65 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- BT48_7.Pham Manh Tuan.Phan 5.pdf
- Size:
- 1.39 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: