Publication:
Bước đầu phát triển sản phẩm bánh quy bổ sung giá thể nấm đông trùng hạ thảo (cordyceps militaris)
Bước đầu phát triển sản phẩm bánh quy bổ sung giá thể nấm đông trùng hạ thảo (cordyceps militaris)
No Thumbnail Available
Files
Date
2022
Authors
Thái Thị Ngọc Linh (SVTH)
TS. Võ Thị Xuyến (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
Bánh quy,
Đông trùng hạ thảo,
Chỉ tiêu cảm quan,
Vi khuẩn