Publication:
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng một số sản phẩm rau sấy khô: : Khóa luận tốt nghiệp

No Thumbnail Available
Date
2003
Authors
Bùi Thị Minh Tiến (SVTH); Nguyễn Minh Triết (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
nhiệt độ sấy, thời gian sấy, chất lượng sản phẩm
Citation