Publication:
Nghiên cứu chế biến mứt từ vỏ bưởi : : Đề tài nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu chế biến mứt từ vỏ bưởi : : Đề tài nghiên cứu khoa học
| datacite.subject.fos | oecd::Natural sciences::Biological sciences | |
| dc.contributor.author | Ngô Ngọc Phương (trưởng nhóm), Nguyễn Thị Khánh Ly, Nguyễn Yến Tâm, Nguyễn Ngọc Hồng Trang, Nguyễn Thị Mỹ Duyên, Nguyễn Thị Phương Liên, Nguyễn Thành Đạt, Lê Đoàn Trung (SVTH) ; Trần Minh Tâm (GVHD) | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-19T07:04:59Z | |
| dc.date.available | 2023-09-19T07:04:59Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.vlu.edu.vn:443/handle/123456789/8598 | |
| dc.subject | chế biến mứt | |
| dc.subject | vỏ bưởi | |
| dc.subject | quy trình chế biến | |
| dc.title | Nghiên cứu chế biến mứt từ vỏ bưởi : : Đề tài nghiên cứu khoa học | |
| dc.type | Resource Types::text::report | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oairecerif.author.affiliation | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1