Publication:
Nghiên cứu phát triển bánh mì chứa Probiotics bằng phương pháp bao màng: : Khóa luận tốt nghiệp
Nghiên cứu phát triển bánh mì chứa Probiotics bằng phương pháp bao màng: : Khóa luận tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2020
Authors
Nguyễn Thị Kim Ngân (SVTH); TS. Lê Quốc Tuấn (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
bánh mì,
lợi khuẩn