Publication:
Khảo sát qui trình công nghệ chế biến thạch dừa và xác định sự sinh trưởng phát triền của chủng vi khuẩn Acetobacer Cylinum trong môi trường nước dừa: : Khóa luận tốt nghiệp
Khảo sát qui trình công nghệ chế biến thạch dừa và xác định sự sinh trưởng phát triền của chủng vi khuẩn Acetobacer Cylinum trong môi trường nước dừa: : Khóa luận tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2003
Authors
Nguyễn Thị Thùy Dung, Võ Thị Thùy Trâm, Phan Thị Thanh Thảo...(Nhóm thực hiện); Trần Minh Tâm (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
quy trình chế biến,
thạch dừa,
môi trường nước dừa