Publication:
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia hơi và nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng bia thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệp
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia hơi và nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng bia thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2003
Authors
Phan Nguyễn Kim Ngân (SVTH); Trần Minh Tâm (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
sản xuất bia hơi,
chất lượng sản phẩm