Publication:
Tìm hiểu quy trình sản xuất chế biến dứa (Thơm) lạnh đông IQF tại công ty cổ phần Hiệp Phát
Tìm hiểu quy trình sản xuất chế biến dứa (Thơm) lạnh đông IQF tại công ty cổ phần Hiệp Phát
No Thumbnail Available
Files
Date
2012
Authors
Trần Thị Giang (SVTH)
Trần Thị Tin (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
Vi sinh vật,
Đông lạnh thực phẩm,
Dứa