Publication:
Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm
Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm
No Thumbnail Available
Files
Date
2012
Authors
Lương Thị Thảo Nguyên
Lê Minh Bằng (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
Thực phẩm đông lạnh,
Bạch tuộc,
Chế biến thủy sản