Publication:
Nghiên cứu quy trình sản xuất nui (Noodle) dinh dưỡng
Nghiên cứu quy trình sản xuất nui (Noodle) dinh dưỡng
No Thumbnail Available
Date
2010
Authors
Nguyễn Thị Hằng (SVTH)
PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
Chế biến thực phẩm,
Nui dinh dưỡng,
Thực phẩm dinh dưỡng