Publication:
Khảo sát ảnh hưởng của vùng nguyên liệu đến quá trình sản xuất thạch dừa
Khảo sát ảnh hưởng của vùng nguyên liệu đến quá trình sản xuất thạch dừa
No Thumbnail Available
Files
Date
2019
Authors
Cao Thanh Hoa (SVTH)
PGS. TS. Ngô Thị Xuyên (GVHD)
ThS Nguyễn Thị Trà My (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
Công nghệ chế biến,
Chế biến thực phẩm,
Thạch dừa