Publication:
Nghiên cứu một số phương pháp bảo quản trái cây tươi: cam và nho
Nghiên cứu một số phương pháp bảo quản trái cây tươi: cam và nho
No Thumbnail Available
Date
2003
Authors
Đào Thị Kim Nhung
Nguyễn Tuấn Hải
Nguyễn Tuấn Lộc
PGS. TS. Trần Minh Tâm
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
cát và vôi,
thân cây chuối,
hao hụt trọng lượng,
chỉ tiêu chất lượng