Publication:
Xây dựng quy trình chế biến dê kho ăn liền đóng hộp: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Xây dựng quy trình chế biến dê kho ăn liền đóng hộp: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2014
Authors
Nguyễn Thị Lan Va (SVTH); TS. Trương Thế Quang (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
chế biến,
dê kho ăn liền