Publication:
Kiểm tra chất lượng sản phẩm chả giò chế biến tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp
Kiểm tra chất lượng sản phẩm chả giò chế biến tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2011
Authors
Hà Thị Mỹ Dung (SVTH) ; ThS. Trương Thế Quang (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
quy trình chế biến,
chả giò,
chất lượng sản phẩm