Publication:
Tìm hiểu quy trình sản xuất và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm chả giò thịt tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp
Tìm hiểu quy trình sản xuất và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm chả giò thịt tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre: : Khóa luận tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2011
Authors
Nguyễn Thanh Trầm Hương (SVTH) ; PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
quy trình chế biến,
chả giò thịt,
chất lượng sản phẩm