Publication:
Nghiên cứu qui trình sản xuất xúc xích thịt heo tiệt trùng: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Nghiên cứu qui trình sản xuất xúc xích thịt heo tiệt trùng: : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
No Thumbnail Available
Files
Date
2005
Authors
Phan Thị Kim Ngân (SVTH); KS. Ngô Văn Tiến (GVHD)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Abstract
Description
Keywords
quy trình chế biến,
xúc xích thịt heo tiệt trùng