Khảo sát qui trình chế biến tôm đông lạnh và ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệp
Date Issued
2001
Author(s)
Huỳnh Minh Thức (SVTH); Trần Minh Tâm (GVHD)
Subjects
File(s)